秋天吃什麽可以養肝護肝？

1.胡蘿蔔:胡蘿蔔是排汞食物。果膠能與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A可以幫助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。

2、蓮子:蓮子味苦，但能去火毒，可以幫助我們祛痘，如火毒過強引起的心煩、心熱，以及由此產生的口瘡、潰瘍、上火等。而且雖然冷，但不會損傷人體的陽氣。

3、蘑菇:蘑菇味甘、性平、性涼，有滋補肝腎、健脾胃、安神定誌的功效。香菇多糖能減輕和抵抗毒性物質對肝臟的損害，具有保肝作用。

4、湯臣倍健水飛薊葛根丹參片，秋天有水飛薊幫助護肝，特別好，尤其還有葛根、丹參、五味子等其他物質。，它們對保護肝臟更重要。