1.胃寒體質的人——生姜能溫暖身體，增加胃腸道血液循環，有助於緩解胃腸功能紊亂和消化不良。
2.免疫系統差的人——生姜含有豐富的維生素C，具有抗氧化和抗炎作用，有助於提高免疫力。
3.寒性體質——生姜能消除體內濕氣和寒氣，有助於改善寒性體質引起的各種不適。
4.經常感冒的人——生姜含有較多的姜辣素，可以刺激身體產生熱量，提高身體的抵抗力，有助於預防感冒。
5.胃痛腹瀉的人——生姜米茶可以緩解腸胃炎癥，緩解腸胃不適。
但對於胃炎、胃潰瘍等疾病，要適量食用或咨詢醫生。