1.把新鮮的羊腿切成塊，不要太大，否則放不進鍋裏。
第二步
2.剁碎放盆裏洗去血水和骨頭碎片，然後就可以放材料了。
第三步
3.放鹽，四到五勺(小勺調料)
第四步
放入洗凈的幹辣椒
第五步
5.將洋蔥洗凈，切成段。
第六步
6.加入兩勺幹姜面。
第七步
7.將土豆切好，倒入鍋中
第八步
8.加入兩碗水(在土豆上撒些鹽，否則味道不好)
第九步
9.蓋上高壓鍋的蓋子，將旋轉時間設置為15肉(等熟了就好了~需要放氣後可以開蓋~)
第十步
10.好吃的燉羊腿出鍋了~配上壹些涼菜，兩個炒菜，壹鍋飯可以餵四五個人~