家裏怎麽做藕粉？

市場上有壹種剝生姜的小平面。(廚房常用五金產品)蓮藕洗凈。用這個小刨子把蓮藕刨成藕粉。然後用壹塊紗布把藕粉包起來，在水裏輕輕摩擦。會考慮非常熔融的紙漿，留在紗布裏的殘渣非常粗大(不用)。糊狀物沈澱後，濾除水分，然後在陽光下曬幹。幹了就成了藕粉。如果量大的話。可以買壹個內部比較粗糙的瓦罐(碗在本地賣，盤子在地方賣)。將洗好的蓮藕在瓦罐粗糙的地方反復擦拭，很快就會被搓(磨)成藕粉。然後按上述方法過濾，曬幹。這種方法也可以用來制作紅薯(地瓜)粉。山藥粉。豌豆粉。如果妳家裏有電動水果榨汁機。還可以用來做藕粉，紅薯粉等等。但是壹定要把洗好的蓮藕或者紅薯切成小塊再絞碎。用以上方法瀝幹水分，曬幹。