酒精含量：壹升啤酒=壹兩白酒
有人認為，啤酒是“液體面包”，營養價值高而酒精含量低，多喝點不會有什麽危害。專家指出，這是許多人的誤解。因為啤酒終屬酒類，壹升啤酒的酒精含量相當於壹兩多白酒的酒精含量。
專家認為，成人每次喝啤酒以壹二百毫升為宜，壹天不要超過500毫升（壹瓶）。所飲啤酒最適宜的溫度在12－15℃，此時酒和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。冰鎮啤酒應適量飲用，不宜與腌熏食品***餐。