三文魚肚1綠色和黃色西葫蘆各1意大利香料少許海鹽少許橄欖油少許。
工作方法
1
用壹些意大利香料腌制三文魚肚。
2
將梳瓜切成0.3cm的圓片,撒上海藻、意大利香料和橄欖樹腌制。
三
鍋中放少許橄欖油,放入兩片雞冠瓜,煎至金黃色。放在壹邊待用。
四
免洗鍋,放無油三文魚肚加香料煎至兩面酥脆金黃。
五
在壹個白色的盤子上,把梳子瓜排成壹個圓形的花形狀。
六
煎好的三文魚排層層疊疊,最後用綠色的新鮮香草裝飾。
七
可以在剛剛煎好魚的鍋裏放壹些巴薩米克,稍微滾壹下,把醬汁倒在盤子裏作為裝飾。