2.放壹個高壓鍋和適量的水,水不到綠豆兩厘米。
3.高壓鍋全谷物模式
4.時候到了,就這樣打開。
5.拿個盆,盆裏放水,把綠豆放在濾網上,把濾網放在盆裏,用勺子碾碎,或者先把煮熟的綠豆搗碎,再放在濾網上,把皮濾掉,非常費時費力。慢慢來。
6.這是過濾綠豆沙後的皮膚。
7.這是過濾後的綠豆沙,很細膩,然後水沈澱。
8.放在鍋裏,燒開後轉小火,壹直攪拌,考驗妳的體力和耐力。
9.煮20分鐘,不斷攪拌,其間可放糖。20分鐘後,就會變成這樣。
10.妳完成了,完美的綠豆沙