材料:金針菇250克、西紅柿1個、植物油2湯匙、大蒜3瓣、鹽3克、蔥1根。
1.所有的材料都準備好了。
2.根狀金針菇，手撕，番茄丁，蒜末。
3.往鍋裏加油，加熱。加入蒜末，翻炒出蒜香。
4.加入番茄丁翻炒1-2分鐘。
5.加入金針菇和鹽，翻炒至金針菇變軟，加入蔥花翻炒均勻，即可出鍋。