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奧爾良烤雞腿的家常做法奧爾良烤雞腿的烹飪方法

1.材料:雞腿3只,奧爾良燒烤料15g,清水15g,蜂蜜、鹽、醬油、醋壹湯匙。

2.把雞腿的骨頭去掉。

3.加入15g燒烤料。

4.加入15g清水,拌勻,然後冷藏腌制12小時以上。

5.烤盤錫紙上灑壹點水,將腌制好的雞腿肉放在烤網上。

6.烤箱預熱200度,中層烤35-40分鐘。

7.烤到15分鐘時,正反面各取出壹層蜂蜜。

8.烤15分鐘,刷壹層蜂蜜,刷兩遍蜂蜜,最後烤。

9、整個烘焙過程在30-40分鐘之間,請根據每次火力大小調整時間。

10,註意不要烤的太老,不然雞肉會幹,影響口感。

11.把錫紙放在烤盤裏,撒些水,可以把烤的時候滴下的油和水撿起來,直接把錫紙扔掉,省去了清洗的麻煩。