準備材料:海兔1條、蔥1/2根、蔥1/2根、姜瓣3片、白芝麻適量、小蔥1根、醬油1勺、蒜辣醬1/2勺、燒烤醬65438。
1.首先選擇洗海兔，如下圖所示:
2、切成條狀，不要從中間切斷，如下圖所示:
3.放入碗中，加入蔥、姜、蒜、料酒、蒜辣醬、燒烤醬、醬油，如下圖:
4.攪拌均勻，腌制10分鐘，如下圖:
5.然後將洋蔥切片，如下圖所示:
6.洋蔥圈鋪在盤子下面，如下圖所示:
7.將腌制好的海兔放在洋蔥圈上，如下圖所示:
8.撒上壹層白芝麻，如下圖所示:
9.將烤箱預熱到200度，如下圖所示:
10，把兔子放進海裏烤15-18分鐘，如下圖:
11.撒上少許蔥花即可上桌，如下圖: