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月餅有多少種口味?它們是什麽?

傳統月餅壹般有四種口味,甜的、鹹的、鹹甜的、辣的。月餅是中國漢族傳統美食之壹,最初是用來祭拜月神的供品。時至今日,月餅已經與當地的飲食習俗融為壹體,呈現出多樣化的口味。月餅分五仁,豆沙、玫瑰、蓮蓉、肉松、蛋黃、火腿月餅等等。

月餅有多少種口味?它們是什麽?

傳統月餅分為京味月餅、晉式月餅、廣式月餅、雲南月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、曲式月餅、秦式月餅。

廣式月餅、金月餅和潮式月餅脆、甜、軟。蘇式和雲南式月餅香脆可口,甜鹹相間。北京式、徽式和曲式月餅薄而嫩,味道誘人。

非傳統月餅包括冰皮、冰淇淋、果蔬、海鮮、椰奶、榨菜月餅等。