雞腿|雞蛋|菠菜|雜糧飯
具體做法
1.拌個醬:2湯匙醬油？1湯匙料酒？1湯匙醬油？1湯匙蠔油？1勺蜂蜜？壹點大蒜？半碗水，攪拌均勻備用。
2.雞腿去骨後，切成小塊，加入料酒、黑胡椒、醬油、蠔油均勻腌制半小時左右。
3.2雞蛋加少許鹽、少許水或牛奶打散，煎成滑蛋，盛起備用；用少許蒜末和少許鹽翻炒菠菜，備用。
4.鍋中少油，放入雞肉翻炒至變色，倒入料酒翻炒至粘稠。
5.將雜糧米飯放入盤中打底，將三色食材依次放入盤中，淋上燒雞的醬汁，撒上少許白芝麻，滑滑的雞蛋上撒上少許黑胡椒。
這樣壹份低熱量的肉蛋菜雜糧飯就完成了。