為什麽菲力牛排比西冷牛排貴？

牛排有五種，分別是西冷牛排、菲力牛排、丁字牛排、肋眼牛排和牛排。對於最昂貴的菲力牛排，許多人喜歡將其與美味的西冷牛排相提並論。菲力牛排和西冷牛排有什麽區別？

問:菲力牛排和西冷牛排有什麽區別？

答:菲力牛排和西冷牛排最大的區別在於價格。菲力牛排的價格比西冷牛排高。另外，這兩種牛排的吃法也不壹樣。

西冷牛排:推薦五分熟到全熟。西冷牛排又稱牛腰肉牛排，肉質細嫩多汁。不要煎太久，否則水會把它趕走，它會幹的。

菲力牛排:推薦三分熟。菲力牛排，即牛裏脊肉和嫩牛裏脊肉，肉質細嫩，脂肪少。缺點是如果追求有嚼勁的牛排，就不要選這個了。