佐料
(母雞的)蛋
二
面條
1街區
油
適量的
鹽
菜心
蕃茄醬
雞精
步驟
1.將雞蛋打入鍋內，慢慢煎。
2.在蛋黃裏撒些鹽。它聞起來更好。
3.準備白菜，洗幹凈。排水。袖手旁觀。
4.把煎蛋放進鍋裏。
倒入肉湯或涼開水。
5.放壹根面條，蓋上蓋子。
煮三十秒。
6.打開蓋子。用刮刀把面條弄碎。
7.放白菜。
8.撒點雞精。
9.放些鹽。
10.好了，好吃的雞蛋面出鍋了。
技巧
喜歡吃辣的豆子可以放點辣椒醬。
大白菜容易煮，建議用鍋煮。