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雪花酥糖的做法和配方

材料

黃油40克

棉花糖150g

奶粉45g

蔓越莓幹60克

混合堅果65g

小媳婦餅幹150g

練習步驟

1.準備食材。用的餅幹很小,不需要打碎。如果它們是大餅幹,妳可以先把它們分成小塊。混合堅果可以是妳喜歡的任何壹種堅果,用巴淡,杏仁和開心果。

2、不粘鍋加熱,加入黃油融化。

3.倒入棉花糖。

4.小火翻炒,直到棉花糖完全融化。

5、關火,加入奶粉繼續翻炒至完全融合。

6.加入餅幹、蔓越莓幹和混合堅果,快速攪拌均勻。

7.將油紙鋪在方形盤上,將雪花酥混合物放入盤中,壓制成型,做成壹個大正方形。

8.將奶粉篩在壹個大雪花蛋糕的兩面,就會有雪花的效果。

9.冷卻後切成妳想要的大小。