豬性平，味甘鹹，有養心、補血、安神、寧心的作用。富含蛋白質、鈣、磷、維生素等成分，脂肪含量低，能加強心肌營養，增強心肌收縮力。
下面介紹壹種常見的豬心吃法:紅棗豬心湯。
所需食材:豬心1顆，紅棗枸杞桂圓10顆，姜片，鹽。
第壹步:準備食材。
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