2.冷薯品種很多，有早薯、中薯、晚薯等。顧名思義，涼薯的種植時間不同，收獲時間也不同。壹般來說，冷土豆從7月到65438+2月可以持續營銷。根據品種的不同，最早的冷薯可以在7月份收獲，所以是夏季水果，進入夏季後我們可以購買壹些冷薯。夏天過了，就進入秋天了。這個時候中國的土豆就要上市了。壹般中國土豆的成熟時間是8-10月。我們可以在秋末買壹些冷土豆。這時候涼土豆最甜，因為他在地下呆的時間越長，吸收的水分越多，吃起來越甜。