蠍子是羊的哪壹部分？

1羊蠍子從脖子到尾巴尖是完整的羊脊骨。“羊蠍子”在北方很有名，尤其是北京及其周邊地區。當這些地區的商人賣羊肉時，他們把羊的肉摘下來，在不同的地方出售。不同部位價格不同，而剩下的骨頭和四肢稱為“大骨”。完整的脊柱因形似蠍子而得名“羊”。

2.其實人們所說的羊蠍子並不是蠍子的真實部分，而是羊的壹部分。羊蠍子指的是羊的脊骨。眾所周知，生活中吃壹些肉類食物時，如果只是死肉，吃起來會很沒味道。

3.但是如果妳用壹些骨頭去嚼，就會有不壹樣的味道，比如妳吃的雞爪，羊脊骨也是壹樣的原理。正因為帶骨頭吃這部分很好吃，所以也很受大家歡迎。