工具/材料:牛奶500g,玉米澱粉60g,雞蛋1個,糖40g,面包糠適量。
1.將牛奶、糖、玉米澱粉倒入鍋中,攪拌至無幹粉。
2.開小火,不斷攪拌,直到面糊變稠,變成糊狀。
3.取壹個玻璃盒,將面糊倒入盒中,刮去表面,放入冰箱冷藏2小時以上。
4.冷藏後面糊已經凝固,取出切成長條(不要太長,容易斷)。
5.切小條,包上玉米澱粉。
6.放入蛋碗中,用蛋液包裹。
7.最後再沾壹層面包屑。
8.提前預熱空炸烤箱,將鮮奶條放入炸籃。
9.選擇空爆功能,溫度180度,時間15分鐘,就這麽完了。