配件？海鹽10g，黑胡椒10g，橄欖油兩勺，大蒜兩瓣，迷叠香10g。
黑胡椒牛排的做法
1.用橄欖油、海鹽和現磨黑胡椒均勻地在牛排兩面摩擦。
2.不需要在鍋裏放油，因為牛排的表面已經塗了壹層，在鍋裏放油就很容易做出炒牛肉。大火加熱鍋，然後加入牛肉。
壹開始兩面煎壹分鐘，把汁鎖在裏面，然後根據自己的喜好翻面。我每兩分鐘翻壹次。
4.取壹瓣大蒜，切好抹在牛肉上。
撒壹些迷叠香
6.做菜前記得把邊上的肥肉燒壹點，不然吃生肥肉會很_
7.放在盤子裏，淋上壹點橄欖油，靜置3-5分鐘。
8.切好，擺盤，把汁倒在鍋裏。