濕表面500克
臘肉50g番茄3個蔬菜100g料酒適量洋蔥適量鹽適量醬油適量土豆1食用油適量。
步驟
1
將西紅柿切成塊，放在壹邊。
2
將土豆切成丁
三
臘肉切片，用料酒、鹽(少許)、醬油腌制3分鐘。
四
青蔥
五
洗過的蔬菜
六
超市買的濕面，在河南叫濕面，其實是機器做的面，但是比掛面好吃。
七
油熱時，將蔥花和肉絲放入鍋中翻炒。
八
待肉變色後，加入土豆丁翻炒幾下。
九
鍋中加水燒開後，加入濕面條和西紅柿。
10
濕面煮好後，加入蔬菜和適量的鹽，出鍋。