簡單豆粉怎麽做？

小時候爺爺把我自己炒的黃豆拿到村裏的磨坊加工。磨好後，他把它們帶回家，鋪在匾上。它們還是熱的。現在妳可以聞到香味了。我媽用糯米粉擦園子，吃的時候拌糖吃起來很好吃。

材料？

200克大豆

怎麽自己做豆粉？

清洗並幹燥大豆。

將幹黃豆鋪在烤盤上，放入預熱到150度的烤箱中烤22分鐘，取出翻壹次。

倒入高速攪拌機中，高速攪拌兩分鐘。

好吃的豆粉就做好了。

為了挑選細豆粉，可以再篩壹遍。

技巧

1.烤箱溫度因房屋不同而不同，取決於輕微的棕色。如果稍微老壹點烤，成品會更香。

2.高速攪拌機的功率不同，成品的細度也會不同。如果想做的更細，可以過篩，多做幾次或者多次。