5生玉米
佐料
壹點鹽
步驟
1.新鮮的玉米被剝去了厚厚的外皮。
2.內層留兩層薄皮，去掉玉米須，用清水洗凈。
3.向鍋中加入適量的水。
4.放入洗凈的玉米，水不要過玉米表面。
5.大火燒開後加入1湯匙鹽。
6.蓋上蓋子煮15分鐘。
7.玉米煮熟後立即取出並瀝幹水分。
8.切好上桌。
技巧
煮玉米的時候，留下最裏面的兩層薄皮，在水裏加點鹽，煮出來的玉米味道會更好。
煮好的玉米要立即撈出瀝幹水分，不能長時間浸泡在煮好的玉米水裏，否則玉米的味道不會豐富。