1,自制辣椒油可以加鹽,幹辣椒切碎。
2.加入壹勺鹽,炒熟芝麻,放入耐熱容器中。
3.取油鍋,多放油,加熱至五成熱,倒入三分之壹幹辣椒,攪拌至糊狀。
4.將鍋裏的油燒至七成熱,然後倒入三分之壹的辣椒醬,拌勻。
5.最後將剩余的油加熱至10分鐘,倒入容器中拌勻。
從上面的文章中我們可以知道,自制辣椒油可以加鹽,但是不需要放很多鹽,因為會影響辣椒油的口感。有需要的朋友可以了解壹下。