主要成分
高面粉400g，全麥面粉100g，蜂蜜40g，雞蛋80g，酒漬幹果80g。
原料:高面粉400g，全麥粉100g，蜂蜜40g，糖20g，雞蛋80g，牛奶290ml，幹酵母2湯匙(6g)，鹽1湯匙(6g)，黃油40g，酒浸幹果80g，亞麻籽20g。
練習:
1，油後揉撚至膨化階段，加入酒浸幹果和亞麻籽，揉撚均勻，開始壹次發酵；
2.壹次發酵後，分成20份，搓圓，直接放在烤盤上開始二次發酵；
3.第二次發酵後，均勻刷蛋液；
4.中層烤箱180預熱17分鐘。
註意:
1，這款包中間不需要放松，四舍五入後直接開始二次發酵；
2.幹果可以根據家裏情況隨便放；
3.它可以做成各種形狀。