1，練習1
湯裏加米，籠蒸；炒鍋加入湯、醬油、雞精、味精、白糖，用濕澱粉勾芡，倒入少許雞油，放入鍋中，再放壹碗米飯和魚翅壹起上桌。
2.練習2
煮飯時壹定要多加水，比普通電飯煲多2.5~3倍。當米飯煮到有裂紋時(控制米飯軟硬的關鍵是硬:米飯有裂紋時撈起，軟:煮半分鐘多壹點，米湯粘稠的話加點水)，就可以撈起控制晾幹，然後倒入鍋裏(電飯煲也
1，練習1
湯裏加米，籠蒸；炒鍋加入湯、醬油、雞精、味精、白糖，用濕澱粉勾芡，倒入少許雞油，放入鍋中，再放壹碗米飯和魚翅壹起上桌。
2.練習2
煮飯時壹定要多加水，比普通電飯煲多2.5~3倍。當米飯煮到有裂紋時(控制米飯軟硬的關鍵是硬:米飯有裂紋時撈起，軟:煮半分鐘多壹點，米湯粘稠的話加點水)，就可以撈起控制晾幹，然後倒入鍋裏(電飯煲也是壹樣)小火煨制。44431 . 43343333336
3.練習3
將大米洗凈備用。將姜蒜從腌料中取出，倒入米粒，加入少許水。啟動電飯煲的烹飪功能。讓煮好的米飯靜置幾分鐘再打開。打開的米飯真的很好吃。