菜籽粕(以下簡稱“菜籽粕”)期貨與菜籽(以下簡稱“菜籽粕”)期貨壹起，於2012年2月28日在鄭州商品交易所正式上市。它們是繼白銀期貨、玻璃期貨之後，2012年國內商品市場出現的第三、第四個期貨新品種。
菜籽和菜籽粕是我國油脂和飼料工業的重要原料，菜籽油期貨自2007年在鄭州證券交易所上市以來運行平穩，功能逐步發揮，得到了市場各參與者的認可和支持。但在我國開展油菜籽和菜籽粕期貨交易，可以與現有菜籽油期貨形成較為完整的油菜籽產業鏈期貨品種，完善市場價格形成機制，為農戶和後續產業鏈企業提供規避價格波動、穩定生產經營的風險管理工具，促進相關產業穩定健康發展。