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如何做好炒臘肉,蒜苔炒臘肉的常見做法

佐料

蒜苔

200克

鹹肉

100g

佐料

辣椒

1

精力

2片

大蒜

2粒膠囊

淡醬油

適量的

雞肉粉

適量的

烹飪酒

適量的

食用油

適量的

步驟

1.姜切碎,蒜切片,紅辣椒切絲。

2.蒜苔洗凈,切段備用。

3.將臘肉切成薄片,放入水中備用。

4.鍋裏放少量油,放入臘肉,加入料酒,小火翻炒肥美的臘肉。

5.把臘肉推到壹邊,放入姜蒜爆香,放入紅椒圈。

6.倒入蒜苔翻炒至蒜苔變軟,表面有褶皺。加入少許鹽,攪拌均勻。

7.放壹點水,加醬油,炒雞粉,上桌。