我對海鮮上癮。幾天不吃東西我就慌了，呵呵。實在不喜歡出去吃的時候，我會買壹堆海鮮，回家用最簡單的方式吃出原味，呵呵，很享受。
材料
材料:扇貝500g；
輔料:香油、鹽、醬油、香菜、蔥花、耗油、醋、芥末。
水煮扇貝
1
香菜切塊。
2
將洋蔥切成蔥花。
三
將芥末、醬油、鹽、醋、耗油加入容器中，攪拌均勻，加入生菜、蔥花拌勻成汁備用。
四
扇貝買回來後，清洗幹凈，放入開水中煮熟。
五
取出煮熟的扇貝，放在盤子裏，蘸醬。
技巧
如果不喜歡煮，可以用鍋蒸扇貝。