喝湯的重要性，羊肉泡饃有營養嗎？

羊肉湯溫而不燥，中溫熱下溫，補肺腎氣，比較適合冬季進補。羊肉湯對腎虛引起的陽痿、早泄、畏寒怕冷，血虛寒凝引起的心悸、氣短、乏力、失眠、脈管炎等也有輔助治療作用。還能增強身體抵抗力，對病後體虛、貧血、產後氣血兩虛、腎虛陽痿者大有裨益。

羊肉富含脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等。，特別是鈣、鐵的含量明顯高於牛肉、豬肉，膽固醇含量低，是滋補身體的絕佳食物。羊肉很嫩，容易消化。同時，羊肉還能增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助於食物的消化。羊肉有補腎壯陽的作用，適合體弱怕冷的人食用。