鹹雞腿
350克
白蘿蔔
300克
佐料
烹飪酒
15毫升
精力
適量的
小洋蔥
適量的
枸杞
適量的
步驟
1.準備配料
2.雞腿用溫水洗凈，切塊。蘿蔔去皮洗凈，切塊。
3.準備姜片，蔥花，蔥結。
4.首先，把蘿蔔和壹些冷水放在鍋裏，然後拿出來洗幹凈。
5.將開水倒入砂鍋，倒入雞肉和蘿蔔，然後加入蔥、姜和料酒煮沸。
6.蓋上蓋子，再燉壹個小時。
7.關火，拿起香蔥。
8.上菜前撒上蔥花和枸杞。
技巧
1.泡椒雞腿的鹹味就夠了，所以沒加任何調料。我嘗了嘗很好吃，也不用什麽雞精。
這道菜用小火慢燉更好吃。