1.細菌感染:人食用被大腸桿菌、沙門氏菌、誌賀氏菌等細菌汙染的食物後，或飲用被細菌汙染的飲料後，可發生腸炎或細菌性痢疾，並可出現不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、急性腹瀉、發熱等癥狀。
2.病毒感染:通過食物或其他途徑感染各種病毒的人，在感染輪狀病毒、諾沃克病毒、柯薩奇病毒、埃可病毒後，容易出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱、全身不適等病毒性腹瀉。
3.胃腸疾病:人體的各種胃腸疾病，如結腸炎、慢性非特異性潰瘍性結腸炎等，容易引起反復腹瀉，患者壹定要註意區分，認真對待。