先把鐵板加熱，然後放上新鮮的肉和蔬菜，蓋上蓋子就可以吃了。
鐵板煎牛排:
材料:
1牛排、2g鹽、1g剁碎的黑胡椒、適量迷叠香、壹頭大蒜和10g橄欖油。
1.用松肉錘將牛肉錘碎，然後用鹽、黑胡椒、橄欖油腌制30分鐘以上。
2、鐵板燒熱冒煙，加入色拉油。
3.加入牛排，大火煎壹分鐘，然後翻面煎壹分鐘。
4.翻面的時候可以放大蒜和迷叠香。炸好的牛放在鐵板上2-3分鐘就可以吃了，可以根據自己的喜好加鹽和黑胡椒。