黃秋葵燉瘦肉的功效及食用方法

1，秋葵瘦肉湯的功效促進消化，保護胃腸道。黃秋葵的粘稠物質能促進胃腸蠕動，促進消化，對胃腸道有益。降血脂。黃秋葵的膠質中含有50%的可溶性甲基纖維素，能合理降低血細胞膽固醇，預防心血管疾病。耐氧能力不足。能提高抵抗缺氧的工作能力。保護肝臟。黃秋葵的阿拉伯樹膠，含糖量高，能養肝防便秘。預防直腸癌。

2.秋葵洗凈，斜切，備用。

3.將瘦豬肉切片，用少量醬油腌制片刻，保留兩片生姜。

4、壹鍋好冷水，燒開，放入豬瘦肉和姜片煮20分鐘，再放入秋葵煮15分鐘。加入鹽和調料。

5.這湯味道鮮美，營養豐富。