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螃蟹的禁忌食物螃蟹的禁忌食物有哪些?

1.吃了大閘蟹就不能吃紅薯了。

烤紅薯和煮螃蟹最好壹起吃,有的可能會拉肚子,有的甚至會得結石。

2.吃了大閘蟹不能吃蜂蜜。

往往吃了螃蟹就不能吃蜂蜜了。考慮到這兩種食材都是涼性的,消化道不好的人非常容易拉肚子。

3.吃了大閘蟹不能吃柿子

吃了螃蟹不能吃柿子。《吃喝》裏已經有描述了。螃蟹和柿子都是寒涼之物,壹起吃非常容易傷胃,虛寒之人更要註意。此外,柿子餅含有鞣酸,蟹棒含有蛋白質。當它們相遇時,會凝結成單寧酸蛋白,不易消化吸收,會阻礙消化吸收,使成分滯留在腸道內,引起酒精,導致嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。