生的和熟的加什麽燉肉？最好是燉生熟的湯。

1，龍骨湯。材料:生地黃60g，熟地黃20g，龍骨適量，蜜棗2個，生姜壹片。龍骨清洗幹凈，剁成小塊待用。浸泡龍骨，然後將所有材料洗凈放入鍋中，加入適量水，煮2小時，加入適量鹽調味後出鍋。

2、地黃牛肉湯。以牛肉250克為例，熟地黃25克，當歸9克(補血補血)，丹參9克(排膿化瘀)，黃精(養顏)、芡實、山藥各20克。可以適當的放，包括兩片姜，壹片陳皮。將牛肉洗凈，切成丁。水燒開後，將牛肉放入鍋中，取出。用過冷水清洗牛肉，去除浮沫。鍋中加入新水，將藥材洗凈，瀝幹水分，與牛肉放在壹起(鍋不能是金屬的)。大火燒開後，改小火煮2小時。最後加鹽調味。