2.拿些面粉搟成塊,然後切絲。
3、倒半鍋花生油,油溫160度,底絲,同樣面絲浮起,呈淡黃色,然後瀝幹。
4.芝麻和瓜子在180度烘烤冷卻,與蔓越莓幹和青紅絲混合。
5、糖、麥芽糖、水放入鍋中加熱,然後出現密集的氣泡。當筷子用細拉絲開合時,立即用小火將面絲和青紅絲瓜籽倒入混合物中,用勺子翻勻。
6.烤盤上放烘焙紙防止粘著,趁熱倒進去,再放壹張烘焙紙,用手盡量壓實。
7.最後,當它徹底冷卻後,用刀切成小塊,就完成了。