2.原料:葡萄1000克，冰糖100克，飲用水適量。
3、葡萄洗凈，鍋裏放冰糖和水，放三分之壹的水。
4.鍋上放個蒸籠，把洗好的葡萄放上去。
5.蓋上鍋蓋，開始蒸。
6.蒸至葡萄皮開裂，葡萄皮完全開裂即可關火。用勺子倒葡萄。
7.蒸籠上的葡萄皮不要扔掉。葡萄肉已經完全掉進鍋裏了。去掉蒸鍋後，果肉和果汁混合在壹起。
8.準備壹個盛葡萄汁的容器，上面放壹個濾網(多過濾幾次味道更好)，把鍋裏的葡萄汁倒入容器，過濾，放涼後放入冰箱冷藏。
9.冷卻後放入冰箱備用。
10，濃縮葡萄汁制成，看妳口味！喝的時候可以用水沖著喝。