雞肉是優質蛋白質的主要來源之壹,口感細膩,經常買來冷凍,可以隨身攜帶。
今天早上上的面,老公說面沒味道,就用了辣椒和雞肉,放了點醬油翻炒,做了這個醬香雞丁辣椒拌面拌飯,都很不錯!
材料
材料:辣椒2個,雞胸肉150g;;
輔料:油、蒜、醬油。
胡椒醬雞丁
1
雞胸肉切丁
2
將胡椒切成丁。
三
將蒜瓣切片
四
坐在鍋裏,放油,炒蒜片。
五
倒入雞丁翻炒至熟。
六
倒入胡椒粉丁。
七
攪拌均勻
八
放醬油。
九
翻炒均勻即可食用。
10
上菜
技巧
醬油有點鹹,不用放鹽。