用料
雞胸肉?300克
胡蘿蔔?1根
西紅柿?1個
土豆?1只
牛奶?250毫升
蒜?壹瓣
姜?適量
鹽?適量
澱粉?適量
醬油?適量
水?少許
做法
姜蒜切片。土豆、胡蘿蔔去皮，切小塊。番茄切塊。雞胸肉切細。
放入少量水，胡蘿蔔塊、姜蒜片下鍋，煮沸
加入鹽，蓋鍋，煮至姜蒜和胡蘿蔔的香味出來。
加入土豆塊，咖喱粉，牛奶先加壹半
把土豆燜熟，再加入番茄，雞肉塊
剩下的牛奶中加入澱粉，攪拌均勻，邊攪拌邊淋入鍋中
雞肉煮至變白，加入醬油，拌勻，燜壹分鐘即可出鍋
壹頓美美的奶味咖喱飯就做好了