槐花200克食用。
60克面粉
壹茶匙鹽
調味汁
蒜末適量
拿壹勺醬油
兩茶匙米醋吃同樣的食物。
壹勺芝麻醬
壹點鹽
2.3湯匙芝麻辣椒油
槐米和小麥米的做法
1.新鮮槐樹
2.清潔並輕輕去除水分。
3.加入面粉攪拌均勻,讓每朵花都均勻的塗上壹層面粉。
4.蒸鍋燒開後,放入拌好面粉的槐米,大火蒸五分鐘。
5.五分鐘後,蒸槐花
6.蒸槐花的時候,按照菜單上的配料拌壹碗蒜蓉辣椒醬。
7.嗯,吃的時候可以吃,也可以和槐花拌著吃。
技巧
蒸槐花的時候,先把鍋煮開再蒸。五分鐘足夠了。時間長了就變軟了,味道不好。