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醬牛肉餡餅的做法,醬牛肉餡餅怎麽做好吃,醬牛

食材

主料

醬牛肉

300g

面粉

300g

輔料

發酵粉

適量

洋蔥

適量

雞蛋

適量

食用油

適量

步驟

1.所需餡料食材

2.面粉放入發酵粉和成面團,發酵至兩倍大就可做餅了

3.洋蔥切碎用油少至八成熟

4.醬牛肉剁碎

5.餡料裏打入雞蛋攪拌均勻

6.發好的面團搟成面片

7.像包包子壹樣包上餡料翻過來醒發

8.電餅鐺加熱刷油

9.放入餅坯煎黃

10.煎黃翻面煎

11.加入適量清水

12.蓋上鍋蓋燜至水幹,再翻面至兩面金黃

13.醬牛肉餡餅做好了