糯米可以用糯米代替嗎？

當然可以。糯米和糯米都可以用來煮粥。沒有好壞之分。粥的稠度差不多，口感比較糯，所含的營養成分差別也不是很大。可以根據自己的喜好選擇糯米或者糯米煮粥。

糯米分糯米和粳米，糯米又叫糯米，所以糯米和糯米不壹樣。糯米只是糯米的壹種。簡單來說，糯米可以是糯米，但糯米不壹定是糯米。兩者都可以用來做發糕、年糕等食材。

長糯米其實就是糯米，也就是糯米。米粒細長，顏色米色，粘性強，口感會糯。壹般用來做發糕和年糕。圓糯米是粳糯米，米粒略短而圓，色白不透明，粘性比糯米差，可以用來做米飯、湯圓等。