絲瓜又名葫蘆科，屬於葫蘆科。果肉中有堅韌的纖維。絲瓜海綿曬幹後也是美容產品。可以用來擦拭皮膚，可以使毛孔通暢，幫助排出廢物，清潔皮膚，保護皮膚，減緩皮膚衰老。絲瓜性涼，味甘，無毒。入肝、胃經，能解毒、涼血、清熱、化痰。對於發熱，煩渴，痰多咳嗽，咽喉發炎腫脹，可用蜂蜜水送服。
絲瓜含有蛋白質、澱粉、糖、維生素、皂甙...臨床上所含的皂甙具有鎮咳祛痰作用，對肺炎球菌有抑制作用。此外，“絲瓜藤子水”對哮喘、美膚都有很好的療效，而“絲瓜藤子水”是絲瓜藤子從根部吸收的液體，剪去或折斷藤蔓後會滲出，時間是立秋後的8月中旬至9月中旬。