2、雞翅，又名雞翅，轉大，肉少，膠質豐富，分為“雞胸”和“胸尖”。雞翅可以做成可樂翅、孜然翅、蜂蜜烤翅、奧爾良烤翅等等。所以雞翅根是人們非常熱衷的壹種食物。雖然是雞的翅膀部分，但它的營養價值並不比雞的其他部分低。
3.雞翅根中的營養成分非常令人滿意，其中所含的蛋白質極其充足。此外，還有大量的鐵、鋅和維生素，這些都是人體健康所必需的。所以，對於體內缺乏這類營養物質的人來說，如果能適當吃壹些雞翅根，對自己的健康是非常有益的。