銀魚科；面條魚
鮭形目葫蘆科亞目的銀魚科。以白體命名。又名面魚、米魚。體半透明，小銀魚外表柔軟，前部近圓柱形，後部扁平。頭部長而扁平；頭骨薄而半透明，從外面可以看到大腦的形狀。嘴裂了。吻的頂端長且特別，或者短且鈍。前臀鰭或重疊背鰭；胸鰭基肌發達或不明顯；臀鰭基部較長；尾鰭分叉；有著肥肥的鰭。雌雄同體。雄魚稍高，胸鰭壹般尖而長；臀鰭較大，起點遠離背鰭基部前端。繁殖季節，臀鰭中鰭腫脹扭曲。主要分布於中國，有6屬14種，少數種分布於朝鮮、日本和俄羅斯遠東的庫頁島。