材料
小米15g西米15g玉米糝20g胡蘿蔔丁50g黑米30g
步驟
準備西米、黑米、玉米粒。
西米洗好。
煮沸後倒入西米。
準備適量的小米。
將淘好的小米倒入湯鍋。
燒開後不斷攪拌鍋。
熬濃了盛在碗裏。
需要註意的事項
因為西米容易煮，煮開後要不停攪拌，以免粘鍋。
營養價值
小米，也就是小米，可以開胃，補虛，益腹。可用於氣血不足、體質虛弱、食欲不振者的滋補。適用於缺乳、產後體虛引起的乏力、倦怠、飲食不佳，可作為早餐食用。西米性溫、味甘、健脾、潤肺、化痰。