2、放在水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體,否則螃蟹會缺氧而死。如果家裏有浴缸更好,因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。
3、吃不完的熟蟹,可以裝入幹凈的密閉容器裏,放進冰箱熟食區域內冷藏保存,且應盡快食用,整只熟蟹在冷藏室裏最多存放1~2天,因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌,久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間,要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來,放入幹凈的密閉容器裏,再放進冷凍室可保存1個月以上。需要提醒的是,吃時壹定要重新加熱。