兩個雞蛋
3湯匙面粉
洋蔥1根
兩湯匙鹽
在家裏鋪蛋糕的做法
把面粉放在壹個更大的容器裏。
在上面打雞蛋。
用筷子順時針攪拌。
加入溫水
註意:最好用溫水。溫度過高會使面條成熟凝固。如果水溫太低，會使蛋糕太硬而無法食用。
順時針攪拌，加鹽。
將洋蔥切成蔥花，撒入攪拌均勻的面條中。
只需達到上圖。
註:這個度是用圖片描述的，就是放在鍋裏，面條會自己流。
鍋裏放少量油，註意油不要太多，然後放壹勺面，攤開，過壹會兒翻面。
註意:餅的大小，是否有酥皮，要看油和時間。