2.將面粉放入盆中，邊用筷子攪拌邊加入溫水，將面粉攪拌成疙瘩。
3.把面團做成光滑的面團，蓋上蓋子，小火燉30分鐘。
4.洋蔥去皮洗凈，切成蔥花。
5.將烤好的面團放在案板上，搟成薄面團。
6.在面團上均勻抹壹層熟花生油，撒壹層鹽，壹層蔥花。
7.把面團從壹邊卷起來，卷成筒狀，然後切成2劑。
8.從兩端擠粉，做成圓盤狀，壓平，再卷成薄餅，做成餅坯體。
9.放火燒鍋，往鍋裏滑壹層花油，然後把餅幹放進鍋裏，關小火烤。
10.面包表面變色後，翻過來烤另壹面，直到面包熟了。
11.取出煎餅放在盤子裏，洋蔥味的煎餅就做好了。